Марципан – это интернет-магазин товаров для кондитеров. Мы предлагаем широкий выбор: мастики, марципанаингредиентов и украшений для торта, а так-же все для праздничного декора.
+7 (342) 287-00-04
+7-932-33-70-004
+ 7-919-49-44-142
info@mzp-shop.ru
Заказать звонок
Новинки О нас Каталог Скидки Оплата и доставка Отзывы Новости Контакты
Главная > Каталог > Сливки > Крем-сливки на растительных маслах Делли Декор

Крем-сливки на растительных маслах Делли Декор

Крем-сливки на растительных маслах Делли Декор
190 В наличии
Состав: вода, жир растительный, сахар, декстроза, стабилизатор (Е461, Е477, Е464, Е466, Е412, Е471),  подсластитель (Е420), эмульгатор (Е435), соль, ароматизатор идентичный натуральному (пломбир), регулятор кислотности (Е330). 

Пищевая ценность на 100гр.: 
Жиры - 28,0 гр.
Углеводы -15,3 гр.
Белки - 0 гр.

Производитель: Россия

Крем-сливки на растительных маслах Делли Декор купить в Перми

Энергетическая ценность: 313Ккал. 

Массовая доля влаги: 52% 

Массовая доля жира: 28%

Микробиологические характеристики: микробиологический контроль стерилен.

Упаковка: 12 литров в коробке.

Срок хранения: хранить в сухом месте при температуре +2 / +18°С в закрытой упаковке в течение 9 месяцев.Открытый пакет хранить в холодильнике не более 5дней.

Срок хранения кондитерских изделий с "DALLY CREAM DECOR": 120 часов при t=+2 ÷ 6 

Способ применения: перед взбиванием охладить до 2-60С в течение 24 часов. Взбивать на средней скорости в течение 3-4 минут, затем на высокой скорости до получения нужной консистенции. После взбивания масса увеличивается в объеме в 3-5 раз. Взбитый продукт рекомендуется  хранить в закрытом виде в холодильной камере.   

Легко заменяет натуральные молочные сливки. Используя крем для взбивания "DALLY CREAM DECOR"» и фонды (стабилизаторы) можно легко приготовить фруктовое суфле; различные наполнители такие как: вареное сгущенное молоко, сгущенное молоко, конфитюры, пралине, йогурты, сметану, заварные крема - можно приготовить огромный ассортимент новых кремов. Хорошо сочетается с фруктовыми пастами, шоколадом, начинками молочными и шоколадными, с какао-порошком, соками и другим кондитерским сырьем. Не трескается на готовом изделии. Торты с «DECOR» могут подвергаться заморозке. Имеет приятный пломбирный вкус.